4 motivos para considerar um Personal Chef para o seu evento empresarial
Contratar um personal chef para eventos é uma prática que está se tornando cada vez mais comum, uma vez que o serviço oferece muitas vantagens. Para eventos empresariais, contar com esse tipo de serviço pode ser a forma ideal de resolver uma série de questões presentes na organização de uma só vez.
Entre os principais benefícios do personal chef, está o fato dele oferecer tranquilidade aos organizadores, pois a parte gastronômica será uma preocupação a menos. Há também a garantia de qualidade dos alimentos e, por consequência, da refeição, o que vai deixar os participantes satisfeitos, ao desfrutarem de pratos exclusivos e bem preparados, na hora.
Essas são apenas algumas vantagens, tanto para os organizadores do evento, como para a empresa que o está promovendo e para os seus convidados. Para saber mais sobre o porquê desse profissional fazer toda a diferença, confira a seguir uma lista com algumas das principais razões.
4 Motivos para contratar um Personal Chef
1. Não é preciso preocupar-se em calcular os comes e bebes para os convidados
Uma das grandes preocupações de quem organiza eventos é mensurar os números, inclusive, referente à quantidade de comes e bebes que é preciso para deixar todos os convidados de um evento satisfeitos. No entanto, ao contratar um personal chef, tudo fica mais simples, já que o profissional ajudará a fazer esse cálculo, pois conta com experiência em servir um maior número de pessoas.
Por isso mesmo, ao contratar um personal chef existe a garantia de que os convidados serão bem servidos, já que não é qualquer pessoa que tem a habilidade de cozinhar para um grande número de bocas. Embora esteja em alta convidar chefs famosos para cozinhar em eventos particulares e empresariais, já existem empresas que oferecem o serviço.
Dessa forma, além de um profissional que sabe cozinhar para várias pessoas com qualidade, quem contrata o serviço conta ainda com uma equipe que vai ajudar em todos os detalhes. A empresa pode ainda oferecer o serviço de louça, assim, uma coisa a menos para se preocupar na hora de planejar e evento empresaria.
Existe a vantagem ainda que a equipe pode acompanhar o evento, se for solicitado, servindo os convidados e dando apoio à organização do evento.
2. Garantia de qualidade das refeições e satisfação dos convidados
Quando o cozinheiro particular é contratado para um evento, normalmente são escolhidos pratos requintados, com ingredientes diferenciados e, por isso, não tem como não agradar, se não a todos, a grande parte dos convidados.
Da mesma forma, são selecionados ingredientes frescos, de qualidade, garantindo ainda a procedência segura de cada item usado na preparação da refeição. Outra vantagem das empresas que dispõem de serviço de personal chef é que elas são bem rigorosas no quesito higienização, exigindo que a equipe tenha o maior esmero na hora de manusear os alimentos.
Isso é mais do que essencial para garantir o bem estar de todos os convidados, sem riscos de intoxicações alimentares, que podem destruir o melhor dos eventos. Quando se fala em segurança alimentar, aliás, vale a pena investir em um serviço top para garantir o sucesso do evento.
3. Oferecer aos convidados um cardápio diferenciado sem dar margem ao erro
Algumas empresas que oferecem o serviço de personal chef contam com profissionais que não apenas sabem preparar pratos deliciosos, mas que também são especializadas na culinária de outras culturas. Assim, é possível ter em seu evento empresarial um jantar temático, com a cozinha árabe, espanhola, italiana, francesa ou mesmo com pratos de diferentes regiões brasileiras.
Dessa forma, é o jeito certo de realizar um evento empresarial e não dar margem ao erro, uma vez que para fazer um jantar para muitas pessoas e, ainda por cima, com um cardápio diferenciado, é preciso que o cozinheiro seja bastante experiente em sua profissão.
Além disso, é possível contar com grande variedade de pratos, para agradar todos os gostos. Porém, na hora de planejar o evento e conversar com a empresa que será contratada vale pensar bem em quais pratos combinam mais com o público que estará presente. A empresa pode dar sugestões nesse sentido, pois já possui a expertise no assunto.
Por mais que se queira inovar, é preciso considerar que alguns grupos podem não ser tão adeptos das novidades gastronômicas. Nesse caso, vale apostar em um menu versátil, com duas opções bem distintas: uma inovadora e uma tradicional.
É bem possível ainda que o personal chef lembre que é uma tendência contar ainda com pratos vegetarianos, pois cada vez mais as pessoas estão optando por esse tipo de alimentação. Caso uma alternativa a esse público não seja oferecida, será considerado falta de respeito, o que pode prejudicar o evento e a imagem da marca.
4. Sofisticação que combina com eventos que querem ser marcantes
Outro dos 4 motivos para contratar um “Personal Chef” para o seu evento empresarial é que a opção é extremamente sofisticada e quem deseja promover um momento especial e inesquecível certamente vai acertar em cheio. Além de o personal chef finalizar os pratos na frente dos convidados, se a organização assim solicitar, geralmente é destinado para o evento um sommelier para fazer a harmonização.
Ambos os profissionais podem conversar com os participantes, esclarecendo dúvidas e tornando esse momento promovido pela empresa uma forma de trocar experiências, informações e ser divertir muito. Sem contar que os profissionais que se tornam personal chef são cozinheiros mais do que experientes, que geralmente já trabalharam em restaurantes sofisticados, nas capitais brasileiras e mesmo no exterior.
Com isso, o evento ainda agrega valor, unindo-se à ideia de boa alimentação, qualidade e requinte, características muito bem associadas a uma marca. E mais: hoje em dia, a questão gastronomia está ganhando mais atenção do que o de costume, tanto em eventos como no dia a dia das pessoas.
Com isso, incluir um cardápio requintado é uma tendência muito procurada para oferecer às ocasiões especiais mais sabor e satisfação. Quem come bem se sente melhor e a lembrança do evento com certeza será muito mais gostosa.
